山西壶泉苦荞酒业有限公司是由具有百年酿造历史的广灵县壶泉酿酒厂改制而来，现专注于黑苦荞生态健康新技术酒企。
● 与山西省农科院农产品加工研究所、中国农科院、山西省食品研究所、北京保护健 康协会共建研发团队，拥有多项专利技术。
● 国内一家拥有苦荞抗氧化保健酒专利技术的酒企；
发明专利号：ZL 2007 1 0062200.X
● 公司坐落于塞外长城脚下的大同市广灵县壶泉之畔农业现代示范园区，占地面积6万平方米，标准化厂房8000多平方米，公司资产规模1.5亿元。
● 公司在被誉为塞北明珠“中国绿色名县”、“中国食品安全县”、“有机食品创建县”、“中国绿色农业示范县”广灵建设黑苦荞绿色有机种植原粮基地1.5万亩。
● 公司目前员工为200多人，其中25%以上为高中级技术人员。
壶泉苦荞酒业有限公司，现已成为中国绿色生态健康白酒的生产供应商。