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全汁和半汁葡萄酒的营养差别

汗皇
品牌名称: 永裕
品牌类别: 红酒
公司名称: 永裕
文章来源: 中国名酒招商网
发布时间: 2020-04-20
浏览次数: 855
   区分半汁葡萄酒和全汁葡萄的方法非常容易,大家只要在购买时留意一下产品上标明的配料表,就不难发现,全汁葡萄酒的配料为****的葡萄或葡萄汁,而半汁葡萄酒的配料还标有其他食品添加剂成分。此外,半汁葡萄酒在口味上和全汁葡萄酒有显著区别:一是甜味较重、黏稠;二是具有较浓的酒精味。至于二者在营养上的差异,主要表现为前者含有丰富的源于葡萄果实的多种营养物质;后者不仅不含或少含这些营养成分,食品添加剂还会对人体健康产生不利影响。俗话说,“世界上没有两种相同的葡萄酒”,这说明,葡萄酒是个性化的消费品。它种类繁多、各具独特风格,而且味道随着时间的推移不断变化,直到我们喝的前一分钟,也许口味还会发生微妙的改变。如何选择葡萄酒,是由我们的消费目的和喜好决定的,一旦选定,应细细地品味它的香气、口味、颜色及典型性,欣赏它的不同风格。
  半汁葡萄酒的存在和我国在一段特定时期内经济水平落后、消费者的消费能力有限、葡萄原料生产缺乏有关。再加上我们的饮食结构主要是谷类食品,消费者喝不惯全汁葡萄酒的纯正味道,追求较甜的口味,我国也就默许了这种半汁葡萄酒的存在。甚至有一段时期,它在市场上还占了主要位置,可在国际市场上却无容身之地。几年前,我国的“半汁”葡萄酒出口欧盟时就曾被全部退回。按照**质量监督总局的规定,到2004年6月30日,半汁葡萄酒已全面退出市场。

 

 

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